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トロッとした親子丼☆ (1人分量)
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トロッとした親子丼☆ (1人分量)-レシピのメイン写真

トロッとした親子丼☆ (1人分量)

もちあられ
もちあられ @cook_40033828

トロッとするコツも書いてあります。1人分の甘くない親子丼です。簡単で美味しいですよH20.9.29分量見直しました。
このレシピの生い立ち
時間が無い時にパッと作れるので、良く作ります。お砂糖の入っていない、あまり甘くない親子丼です。
甘い親子丼がお好きな方はお砂糖を少し入れて下さいね。

トロッとするコツも書いてあります。1人分の甘くない親子丼です。簡単で美味しいですよH20.9.29分量見直しました。
このレシピの生い立ち
時間が無い時にパッと作れるので、良く作ります。お砂糖の入っていない、あまり甘くない親子丼です。
甘い親子丼がお好きな方はお砂糖を少し入れて下さいね。

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トロッとした親子丼☆ (1人分量)

もちあられ
もちあられ @cook_40033828

トロッとするコツも書いてあります。1人分の甘くない親子丼です。簡単で美味しいですよH20.9.29分量見直しました。
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時間が無い時にパッと作れるので、良く作ります。お砂糖の入っていない、あまり甘くない親子丼です。
甘い親子丼がお好きな方はお砂糖を少し入れて下さいね。

トロッとするコツも書いてあります。1人分の甘くない親子丼です。簡単で美味しいですよH20.9.29分量見直しました。
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材料

1人分
  • 玉子 M2個
  • 鶏肉 35g
  • 玉ねぎ 大1/4
  • ○水 90cc
  • ○ほんだし 小さじ1/3位
  • ○めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ○みりん 小さじ1
  • ○醤油 小さじ1/2
  • かまぼこ 2切れ
  • 海苔 お好みで
  • 三つ葉 お好みで
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を切ります。玉子も溶きます。

    • トロッとした親子丼☆ (1人分量)作り方1写真
  2. 2

    鍋に、○の材料を入れる。少し煮立てます。

    • トロッとした親子丼☆ (1人分量)作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、鶏肉、かまぼこを入れ、火にかけます。中火です。

    • トロッとした親子丼☆ (1人分量)作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ等が煮えたら、溶き玉子2/3を入れます。蓋をします。

    • トロッとした親子丼☆ (1人分量)作り方4写真
  5. 5

    このくらいまで煮ます。

    • トロッとした親子丼☆ (1人分量)作り方5写真
  6. 6

    残りの溶き玉子を入れ、火を止めて、三つ葉を入れ蓋をして30秒ご飯に乗せれば出来上がりです。

    • トロッとした親子丼☆ (1人分量)作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎ、鶏肉を煮てるときは蓋をしていたほうが水が無くなりません。あくが気なる人は、取ってくださいね。溶き玉子は、2回に分けて入れることです。見えませんが、ご飯の上には手でちぎった、海苔が乗ってます。のりを敷いた方が美味しいと思います。

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もちあられ
もちあられ @cook_40033828
2008/02/07 04:25に公開
中1だった娘があっという間に大きくなり、、、(^^;)一人暮らしをする事になりましたそして、料理の苦手な娘のために一人分のレシピをUPしていく事にしました小さなキッチンで簡単に作れるものを、娘に送りたくお休みしていたクックパッドを再開しますのでよろしくお願い致します!
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このレシピのキーワード

親子丼 海苔 鶏肉 みつば かまぼこ 卵 玉ねぎ

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