バレンタインじゃなくても作りたい！アマンド・オ・ショコラを甘納豆で作りました。自分で言うのもなんですが、美味しすぎて笑いました。渋いお茶やコーヒーのお供に最高です。
このレシピの生い立ち
アマンド・オ・ショコラを作ろうとアーモンドを探していたら、ひな祭りの影響からか、隣りに甘納豆が置いてあった。これならアーモンドのように炒る手間も糖衣をかける必要もないと瞬時にまた無謀なことを思いついた。単なるシャレのつもりだったのに、私も旦那も今年のバレンタインはこれが一番のツボでした。