Potong sayuran sesuai selera

Iris tipis tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe,tomat

Kupas jahe dan lengkuas, lalu digeprek

Tumis semua bumbu yg sudah diiris dengan jahe dan lengkuas sampai harum

Masukkan wortel dan buncis sambil diaduk terus

Tambahkan saos tiram dan sedikit air. (saya tidak menggunakan garan karena saos tiram nya sudah cukup asin)

Setelah wortel dan buncis mulai empuk, tambahkan brokoli.

Tumis terus sampai semua sayuran matang.