大根を皮をむかずに１～２㌢のさいの目に切る。

容器に切った大根を入れ、ひたひたになるくらい蜂蜜を入れる。

大人は大さじ１、子どもは小さじ１をそのまますくって舐めるか、少しのお湯に溶かして飲みます。

冷蔵庫で保存、１週間くらいで飲みきってください。