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白菜のミルクスープ
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白菜のミルクスープ-レシピのメイン写真

白菜のミルクスープ

はやし
はやし @cook_40025309

冷蔵庫のお掃除メニュー!優しい味のミルクスープです。
このレシピの生い立ち
友達にご馳走してもらったものをアレンジしました。

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はやし
はやし @cook_40025309

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材料

  • 白菜 3枚
  • たまねぎ 1/4個
  • ベーコン 2枚
  • にんじん 1/3本
  • しめじ 1/3袋
  • コーン 大さじ3
  • ブロッコリー 小1/2株
  • コンソメ 1・1/2個
  • 水 300cc
  • 牛乳 300cc
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、たまねぎ、にんじん、を食べやすい大きさに切ります。しめじはほぐしておきます。ブロッコリーは茹でておきます。
    ベーコンは1cm幅くらいに。

  2. 2

    鍋にバターを入れ、ベーコンを炒めます。野菜も加え、バターがなじんだら水、コンソメを入れて10分くらい煮ます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、牛乳・ブロッコリーを入れます。ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるものをいろいろ入れちゃってください!白菜→きゃべつなど・・・

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はやし
はやし @cook_40025309
2007/03/07 15:12に公開
クックパッドに出会ってから簡単、美味しいレシピを探すのが日課になってます(*´罒`*)パンやお菓子作りも楽しんでいます(•̀ω•́)و ✧
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 コーン シメジ にんじん ベーコン ブロッコリー 牛乳 玉ねぎ

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