さば缶の身と汁を分け、身をボウルに入れてざくざく潰します。（汁は捨てずにとっておく）

●を全部ボウルに入れて、ねばりが出るまでよく混ぜます。

細く千切りにしたしそを加え、塩・こしょうで味を整えます。もし水分が足りないな〜・・と思ったら残った汁を少し足して混ぜ混ぜしてください。

ころころお団子を作ったら、ジップロック等に入れて冷蔵or冷凍保存。