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鍋の具乗っけて豪華なラーメン♪
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鍋の具乗っけて豪華なラーメン♪-レシピのメイン写真

鍋の具乗っけて豪華なラーメン♪

yuumama63
yuumama63 @cook_40037872

キムチ鍋の具を乗せました。中華三昧のスープと辛めの具がばっちりあい、インスタントとは思えないラーメンになりました(^^♪
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yuumama63
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材料

1人前
  • 中華三味(四川風) 1袋
  • キムチ鍋(3~4人前)
  • *白菜、モヤシ、ネギ、ウインナー、ホタテなど
  • だしつゆ
  • *酒 50cc
  • *醤油 大3
  • *みりん 大3
  • *だしの素 小2~3
  • *豆板醤 小1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を半分くらい入れ、沸騰したら野菜を先に入れる

  2. 2

    再び沸騰して、水分が出てきたら、調味料と残りの具剤も入れ、味見して鍋は完成

  3. 3

    ラーメンを袋どおりに作り、上に具を乗せてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

ラーメンは水少なめにして、鍋のつゆも少し入れてもいいとおもいます。

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yuumama63
yuumama63 @cook_40037872
2009/12/31 00:55に公開
料理はそれほど好きではないのですが、なんとかおいしいものを家族に食べさせたいと思ってます。お手軽、簡単をモットーに気楽に楽しみたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

鍋 ラーメン ねぎ 白菜 もやし 帆立貝 ソーセージ 酒

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