糸こんと三つ葉のさっと煮

糸こんと三つ葉のさっと煮

++ゆゆ++ @cook_40038306

すぐに、簡単に一品出来上がります。
それなのに「上品な味」と大好評でした＾＾
このレシピの生い立ち
糸こんと三つ葉を消費したかったので。

すぐに、簡単に一品出来上がります。
それなのに「上品な味」と大好評でした＾＾
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糸こんと三つ葉を消費したかったので。

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すぐに、簡単に一品出来上がります。
それなのに「上品な味」と大好評でした＾＾
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糸こんと三つ葉を消費したかったので。

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それなのに「上品な味」と大好評でした＾＾
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材料

2、3人分

糸こん 1袋
三つ葉適量
めんつゆ（２倍濃縮）１００ｍｌ
水１カップ（濃縮度によって調節してください）

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作り方

1

糸こんを適当な長さに切る。
ゆがく。
ザルにあけて水気を切る。
2

三つ葉をざく切り。
3

お鍋に①と水を入れ、麺つゆで味付けする。
３～５分ほど煮たら火を止め、三つ葉を入れ、さっと混ぜる。

コツ・ポイント

三つ葉には火を通さないのがポイントです。

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++ゆゆ++ @cook_40038306

2008/02/23 05:55に公開

酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。