CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ダマにならないホワイトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ダマにならないホワイトソース-レシピのメイン写真

ダマにならないホワイトソース

nagomingo
nagomingo @cook_40039430

とろ〜りクリーミーなホワイトソース
グラタン、ドリア、コロッケetc
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリだったので牛乳消費に作りました

とろ〜りクリーミーなホワイトソース
グラタン、ドリア、コロッケetc
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリだったので牛乳消費に作りました

もっと読む

ダマにならないホワイトソース

nagomingo
nagomingo @cook_40039430

とろ〜りクリーミーなホワイトソース
グラタン、ドリア、コロッケetc
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリだったので牛乳消費に作りました

とろ〜りクリーミーなホワイトソース
グラタン、ドリア、コロッケetc
このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリだったので牛乳消費に作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛乳 600ml
  • 生クリーム 200ml（1箱）
  • バター 40ｇ
  • 薄力粉 大さじ5
  • 玉ねぎ 1個
  • 固形コンソメスープの素 2個
  • 塩こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にバターを熱し薄切りにした玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める

    • ダマにならないホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    ①に薄力粉を加え全体に絡めるように混ぜながら炒める（中火でこがさないように!!）

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えて手早く混ぜる（繰り返す）。
    砕いたコンソメスープの素を加えて混ぜながら少し煮る

    • ダマにならないホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    滑らかなクリーム状になったら生クリームを加え塩こしょうで味を整える

    • ダマにならないホワイトソース作り方4写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

nagomingo
nagomingo @cook_40039430
2010/01/14 06:18に公開

このレシピのキーワード

生クリーム バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 記録用_シャキシャキセロリスティック
  2. 薬味たっぷりしらすの香味そば
  3. 【保育園直伝】ポテチサラダ
  4. セロリ、エリンギ、鶏の麻辣痛め
  5. リュウジさんの牛すじカレーリメイク
  1. お弁当のおかず！魚肉ソーセージの甘辛焼き
  2. ちょっぴり和風なタラモサラダ♪
  3. 簡単☆魚の煮付け（鰤・はまち・鯖）
  4. えのき氷
  5. お客さんに大絶賛☆鶏ムネ肉のネギソース
  6. Milk Jam: Easy to Make
  7. Easy To Make Chicken Sandwich
  1. ほっと一息✿あったか抹茶ミルク✿
  2. お弁当に☆チーズ餃子
  3. おもち消費に！白菜のもちクリーム煮
  4. お正月簡単おせち料理♪たたきごぼう
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17502410
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close