クランベリー＋クルミ＝美味しいクッキー★
enzo_lorenzo @cook_40035895
レーズンとクルミのクッキーも美味しいけど、クランベリーとクルミのクッキーは色も綺麗でチョッピリオシャレに出来上がりますよ♪♪
このレシピの生い立ち
レーズンクッキーも美味しいけど色的にクランベリーの方が綺麗かなぁと思って♪
クランベリー＋クルミ＝美味しいクッキー★
レーズンとクルミのクッキーも美味しいけど、クランベリーとクルミのクッキーは色も綺麗でチョッピリオシャレに出来上がりますよ♪♪
このレシピの生い立ち
レーズンクッキーも美味しいけど色的にクランベリーの方が綺麗かなぁと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：卵とバターは室温にしておきます。クルミはフライパンで炒って粗めに刻んでおきましょう。クランベリーも粗めに刻んで♪ 薄力粉とアーモンドプードルは合わせて振るっておこう。
- 2
バターをクリーム状になるまで混ぜ、それからグラニュー糖を入れ更に白っぽくなるまで混ぜましょう♪
- 3
卵を入れて更に混ぜ混ぜ。卵とバター類が良く混ざったら今度は振るった粉類（薄力粉＋アーモンドプードル)とクルミ、クランベリーをゴムベラで切るように混ぜましょう♪
- 4
粉っぽさが無くなれば３を大きめに切ったラップの上に乗せ細長く形を整え冷凍庫へ入れましょう。少なくても１時間位入れてた方がいいですよ。切るとき切り易いので♪♪
- 5
オーブンを170℃に温めておきましょう。オーブンの準備が出来たらクッキー生地を５~６mm位に切ってクッキングシートに並べ15~20分位焼きましょう★
- 6
クッキーラックで冷ましてから食べちゃって下さいな♪
-
コツ・ポイント
クランベリーを小さく切ると綺麗な赤い点々が星のごとく散らばります★
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