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enzo_lorenzo

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@cook_40035895
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最近は95%ベジタリアンに戻りつつ、でも週に一度はシーフード。きっと100%ベジには戻れないだろうなぁ。

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    お酒後のご飯不要!簡単おつまみ

    ピタ • ベビーブロッコリー • ニンニク • 溶けるチーズ • オリーブオイル • 塩、コショウ
    • 2人分
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    ワインにピッタリ❤キノコ炒め♪

    キノコ類 • ローズマリー • ガーリック • オリーブオイル • 塩ブラックペッパー
    • おつまみ程度
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    ★Mafaldaでツナ・ハラペーニョ★

    Mafalda ショートパスタ • ツナ缶 • ニンニク • ハラペーニョ • ケッパー • スライスアーモンド • バジル • ライム • オリーブオイル • バター • パルミジャーノレッジャーノ • 塩ブラックペッパー
    • 2~3人分
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    キュウリとハラペーニョのサッパリサラダ♪

    キュウリ • ハラペーニョ • ケッパー • ライムジュース • オリーブオイル • おろしニンニク • 塩
    • 2人分
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    ☆芽キャベツのガーリック炒め☆

    芽キャベツ • ニンニク • オリーブオイル • 水 • 塩胡椒
    • 2~3人分
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    ホワイトソース無し☆ブリーでドリア

    ズッキーニ • マッシュルーム • 玉ねぎ • 松の実 • ブリー • 残り物ごはん • 温かい牛乳 • 小麦粉 • パルミジャーノレッジャーノ • 松の実 • 塩ブラックペッパー
    • 2~3人分
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    ココナッツ☆シュリンプ♪

    エビ • ココナッツロング • コーンスターチ • 卵 • 塩胡椒 • 油 • ソース
    • 16尾分
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    ☆ブリーとチョコのパニーニ☆

    ブリー • チョコチップ • バジル • パン • オリーブオイル
    • 2人分
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    スパイシーキャロット・パンプキン★スープ

    ニンジン • カボチャ • ココナッツミルク • 水 • クミンシード • カレーパウダー • 塩胡椒 • バター
    • 4~5人分位
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    メープル・マロン☆シフォン

    メープルシロップ • 甘栗 • 砂糖 • 水 • 油 • 小麦粉 • 卵黄 • 卵白
    • 24cm シフォン型
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    ブレッド・ロール☆インドのコロッケだよ♪

    ジャガイモ • 玉ねぎ • コリアンダーの葉 • ミントの葉 • クミンシード • 塩ブラックペッパー • サンドイッチ用のパン • 水 • 塩 • 揚げ用油
    • 16個分
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    簡単サッパリ☆グリーンチャツネ♪♪

    ミント • コリアンダー • 青唐辛子 • ライム • 水 • ドライマンゴパウダー • 塩
    • 小瓶に入る位
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    カレーにピッタリ☆クミンライス

    バスマティー米 • クミン • ギー • コリアンダー • ミント • 塩
    • お米3合分
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    ★小松菜と桜海老のナンプラー炒め★

    小松菜 • 桜海老 • ニンニク • ナンプラー • サラダ油 • 塩
    • 小松菜1束分
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    ☆ベジマリネで冷製パスタ☆

    パスタ • トマト • レタス • キュウリ • 紫玉ねぎ • ケッパー • ディル • レモン • オリーブオイル • 枝豆 • ニンニク • オリーブオイル •
    • パスタ1袋分
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    ☆サーモンステーキ♪サッパリサラダ添え☆

    サーモンの切り身 • ディル • レモンの皮を擦った物 • オリーブオイル • 塩胡椒 • キュウリ • トマト • 紫玉ねぎ • ディル • レモン汁 • オリーブオイル • 塩胡椒
    • 2人分
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    ☆カフェより絶対美味しいタマゴサミー☆

    タマゴ • 紫玉ねぎ • キュウリ • ディル • 粒マスタード • マヨネーズ • 塩胡椒 • パン
    • 4人分
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    レンジで簡単☆ガーリック・ポテト

    ジャガイモ • ガーリック • チャイブ • オリーブオイル • バター • 塩胡椒
    • 2人分
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    ☆ストロベリー&チョコチップのマフィン☆

    薄力粉 • BP • 牛乳 • 卵 • 砂糖 • バター • チョコチップ • イチゴジャム
    • 12個(小さめのマフィン型)
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    カレー☆ナンプラー風味のイカ串刺し

    イカの身 • カレーパウダー • ナンプラー • 塩胡椒 • オリーブオイル
    • 3本分
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