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混ぜて焼くだけ!バナナマドレーヌ
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混ぜて焼くだけ!バナナマドレーヌ-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ!バナナマドレーヌ

湘南マーガレット
湘南マーガレット @cook_40031593

バナナしっとり!失敗ナシ!キッチンにあるもので作れます。
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていたレシピに、バナナを加えただけです。とにかく、簡単。材料は全部100gと覚えておけばアレンジ自在。私はバナナを加えましたが、ドライフルーツを入れても美味しいです。

バナナしっとり!失敗ナシ!キッチンにあるもので作れます。
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母がいつも作っていたレシピに、バナナを加えただけです。とにかく、簡単。材料は全部100gと覚えておけばアレンジ自在。私はバナナを加えましたが、ドライフルーツを入れても美味しいです。

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混ぜて焼くだけ!バナナマドレーヌ

湘南マーガレット
湘南マーガレット @cook_40031593

バナナしっとり!失敗ナシ!キッチンにあるもので作れます。
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母がいつも作っていたレシピに、バナナを加えただけです。とにかく、簡単。材料は全部100gと覚えておけばアレンジ自在。私はバナナを加えましたが、ドライフルーツを入れても美味しいです。

バナナしっとり!失敗ナシ!キッチンにあるもので作れます。
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母がいつも作っていたレシピに、バナナを加えただけです。とにかく、簡単。材料は全部100gと覚えておけばアレンジ自在。私はバナナを加えましたが、ドライフルーツを入れても美味しいです。

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材料

マドレーヌカップ10個分位
  • バナナ  1本
  • 小麦粉 100g
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    常温の卵に砂糖を加え、もったりするまであわ立てる。
    レモン汁と小麦粉とつぶしたバナナを加え、さっくり混ぜる。

  2. 2

    レンジで溶かしたバターを流しいれ、混ぜる。

  3. 3

    型の8分目まで入れて、200度のオーブンで15分。

    はい!出来上がり!

コツ・ポイント

3ステップでできるレシピ。
コツは、
①卵は2倍に膨れるくらい、しっかり混ぜること。
②小麦粉は混ぜすぎないこと。
バナナは、荒くつぶすと食感が残って美味しいです。

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湘南マーガレット
湘南マーガレット @cook_40031593
2007/04/01 06:25に公開
1人暮らし暦10年。 食べるの大好き、料理の腕を磨くべく、日々奮闘中。最近はパンも習い始めました(^−^)V でも作りすぎると全部食べちゃってプクプクしてきそうで心配です。。。
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