自家栽培しているハーブの、ディルを数本摘んできました。スーパーでも売っていますが、なければタイムなどお好みのハーブでもいいですし、ドライハーブでもOKだと思います。
私はスモークサーモンとクリームチーズとディルの組み合わせが好きです❤

私はSANYOの紅鮭スモークサーモンで作りました。６枚入りで２９８円でした。

クリームチーズはキリの個別パック、２０ｇを２個使いました。室温にもどすか、耐熱皿に並べて１０～２０秒（レンジ＆クリチの量により加減してね）加熱して軟らかくし、ディルの葉の部分だけちぎって入れます。

ブラックペッパーをガリガリ挽いて入れます。そして混ぜます。私は画像用にブラックペッパーの存在を分かりやすくするために③の後に一度混ぜてますが、その都度混ぜなくてもOKです。

スモークサーモンを広げて、④を塗ります。バターナイフで塗ると塗りやすいです。

端からクルクルと巻きます。

巻き終わったら冷やしておきます。その方がクリームチーズが固くなり、切ったときの断面が美しくなります。時間のあるときはラップをして冷蔵庫へ。お急ぎの時は冷凍庫へ。（私は、すぐに食べたかったので、冷凍庫に巻き終わった順に冷やしてました）