オイマヨで豚キムチチャーハン
たろちゃん @cook_40025300
いつものキムチチャーハンをオイマヨで作ってみました。
マイルドになるにので辛いのがちょっと苦手な方でも食べられそう(^^)
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンをよく作りますが、子供達にも食べやすいよう、マイルドに仕上たくてオイマヨで作ってみました。
オイマヨで豚キムチチャーハン
いつものキムチチャーハンをオイマヨで作ってみました。
マイルドになるにので辛いのがちょっと苦手な方でも食べられそう(^^)
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンをよく作りますが、子供達にも食べやすいよう、マイルドに仕上たくてオイマヨで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎはみじん切り。キムチは粗みじん切り。豚肉はスライスなら粗みじんに切って酒を揉みこんでおく。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ、解けてきたら１のねぎを入れて軽くいためる。1の豚肉も入れて色が変わるまで炒める。
- 3
２に1のキムチを入れ軽く炒め、オイスターソースを入れ、体に混ざったら、ご飯を入れて炒める。
- 4
更に盛り、青味をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉を脂の多い部分を使う時は、マヨネーズを少し減らして調整してください。 ３でキムチ・オイスターソースを入れ、汁気が多かったら水分を少し飛ばしてからご飯を入れてください。
辛いのが苦手な方は、キムチ（汁）の量を減らしたり、マヨネーズの量を調整してみてください。
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