小麦粉だけ!パリパリクラッカー!?

こうちゃんズママ @cook_40023890
材料は小麦粉と水のみ!ノンオイル・フライパンで。クラッカーとは言いがたい??私のおやつ。
このレシピの生い立ち
小腹が空いて、手間・洗い物はあんまりしたくなくて。
小麦粉だけ!パリパリクラッカー!?
材料は小麦粉と水のみ!ノンオイル・フライパンで。クラッカーとは言いがたい??私のおやつ。
このレシピの生い立ち
小腹が空いて、手間・洗い物はあんまりしたくなくて。
作り方
- 1
小麦粉(強力粉でも薄力粉でも)に水適量を混ぜ、みみだぶくらいの硬さにする。
- 2
ひとつにまとめて10分ほど置く。
- 3
適当な大きさに分け、3mmくらいの厚さに伸ばしテフロン加工のフライパンで弱火で焼く。油は引かない。
私はフライパンの上で適当にぎゅっぎゅっと押し付けながら伸ばすので変な穴が開いてます・・・。 - 4
こんがり焼き色がついたら裏も同様にじっくり焼く。
結構時間かかります。
片面10分くらいかな。 - 5
そのままでも食べるけど、葉っぱさんのクリームチーズ(レシピID:17448944)を作ったのでたっぷり塗って♪
- 6
さらにお友達にもらったマーマレードを塗って♪
コツ・ポイント
ありません。が、じっくり焼くくらいでしょうか。
弱火で焼いてるのを忘れるくらいな感じでいつも焼いてます。
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