酢飯でさっぱりわさびが効いた夏ご飯✿

Name: 酢飯でさっぱりわさびが効いた夏ご飯✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 お茶碗2杯; ✿お酢 大さじ2; ✿お砂糖 大さじ1~２; ✿お塩 小さじ2分の1; 卵 1個; ♥お砂糖 大さじ2分の1; ♥お塩 ひとつまみ; 胡瓜 2分の1本; ★山葵 チューブ2センチから; ★お醤油 小さじ2分の１

いずみるく @cook_40042602

2011/08/05 話題入り✿感謝です♪
酢飯と甘めの炒り卵に山葵付け胡瓜★
暑い日でも美味しく食べられます♥
このレシピの生い立ち
ご飯が少ししかなくて混ぜご飯にしようと考えたとき胡瓜をたくさん買ってきていたから考えてました♥主人がまた作ってと言ってくれたので嬉しかったのでレシピアップします♪

酢飯でさっぱりわさびが効いた夏ご飯✿

いずみるく @cook_40042602

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材料

2人分

ご飯お茶碗2杯
✿お酢大さじ2
✿お砂糖大さじ1~２
✿お塩小さじ2分の1
卵　 1個
♥お砂糖大さじ2分の1
♥お塩ひとつまみ
胡瓜 2分の1本
★山葵　チューブ2センチから
★お醤油小さじ2分の１

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作り方

1

胡瓜を薄切りにしお塩でもみ水分が出たら絞り、★に付けておく。
2

深めの耐熱容器に卵を割り入れ♥を混ぜる。
3

レンジで炒り卵を作る。600ワットで30秒加熱し箸で混ぜてさらに10秒ずつ様子を見ながら加熱。箸で混ぜて入り卵にする。
4

✿をご飯に混ぜ冷ましておく。
5

卵とご飯の粗熱が取れたら卵をご飯に入れ混ぜる。胡瓜を入れて軽く混ぜる。
6

コツ・ポイント

甘めのご飯にわさびがアクセントでとっても美味しいです✿
胡瓜の食感を残したいので冷めた状態で胡瓜を入れてください♡

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つくれぽ

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いずみるく @cook_40042602

2011/07/24 23:47に公開

結婚2年目の専業主婦です。２つ年上の主人と２人家族です♪趣味はお料理と食べること♡ とっても食いしん坊です♪クックパッドのおかげで週末の外食がちょっと減りました！！お料理上手になるため皆様のレシピで日々お勉強させていただいています♪『いずみちゃん』『みるくちゃん』気軽に呼んで仲良くしてください♡宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

ご飯キュウリ卵わさび

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