酢飯でさっぱりわさびが効いた夏ご飯✿
いずみるく @cook_40042602
2011/08/05 話題入り✿感謝です♪
酢飯と甘めの炒り卵に山葵付け胡瓜★
暑い日でも美味しく食べられます♥
このレシピの生い立ち
ご飯が少ししかなくて混ぜご飯にしようと考えたとき胡瓜をたくさん買ってきていたから考えてました♥主人がまた作ってと言ってくれたので嬉しかったのでレシピアップします♪
酢飯でさっぱりわさびが効いた夏ご飯✿
2011/08/05 話題入り✿感謝です♪
酢飯と甘めの炒り卵に山葵付け胡瓜★
暑い日でも美味しく食べられます♥
このレシピの生い立ち
ご飯が少ししかなくて混ぜご飯にしようと考えたとき胡瓜をたくさん買ってきていたから考えてました♥主人がまた作ってと言ってくれたので嬉しかったのでレシピアップします♪
作り方
- 1
胡瓜を薄切りにしお塩でもみ水分が出たら絞り、★に付けておく。
- 2
深めの耐熱容器に卵を割り入れ♥を混ぜる。
- 3
レンジで炒り卵を作る。600ワットで30秒加熱し箸で混ぜてさらに10秒ずつ様子を見ながら加熱。箸で混ぜて入り卵にする。
- 4
✿をご飯に混ぜ冷ましておく。
- 5
卵とご飯の粗熱が取れたら卵をご飯に入れ混ぜる。胡瓜を入れて軽く混ぜる。
- 6
コツ・ポイント
甘めのご飯にわさびがアクセントでとっても美味しいです✿
胡瓜の食感を残したいので冷めた状態で胡瓜を入れてください♡
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