美味しい♡イタリアンな串カツ✿

mamilana @cook_40033903
串カツにトマト風味のソースがすごく合う♡ 熱々の揚げたてにソースをたっぷりとつけて召し上がれ♫♬ 2度漬けオッケーです(笑)
このレシピの生い立ち
ケチャップで作った簡単なトマトソースを串カツに付けたら、すごく美味しかったので♡ 主人も大絶賛で、あっという間に平らげました(笑)
美味しい♡イタリアンな串カツ✿
串カツにトマト風味のソースがすごく合う♡ 熱々の揚げたてにソースをたっぷりとつけて召し上がれ♫♬ 2度漬けオッケーです(笑)
このレシピの生い立ち
ケチャップで作った簡単なトマトソースを串カツに付けたら、すごく美味しかったので♡ 主人も大絶賛で、あっという間に平らげました(笑)
作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。 うずら卵は茹でて殻をむく。玉ねぎはくし型に切り、爪楊枝で留める。ブロッコリーは小房に分ける。クリームチーズは一口大に切り、長さを半分に切ったベーコンを巻き付けて串に刺す。
- 2
<ソースを作る>
フライパンでオリーブオイルを熱し、◎をこんがりと炒め、●を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせ、器に移す。 - 3
①に薄力粉、溶き卵、パン粉を順に付け、油でカラッと揚げる。
- 4
揚げたての熱々に②のソースをたっぷりとつけて召し上がれ♫♬
コツ・ポイント
✿串カツの材料は参考まで。。ぜひお好みで何でも揚げてください!
✿うずら、ブロッコリー、クリームチーズベーコン巻きは手早くサッと揚げてくださいね。
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