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春色☆笹竹のタラコ和え
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春色☆笹竹のタラコ和え-レシピのメイン写真

春色☆笹竹のタラコ和え

元クマ
元クマ @cook_40034439

簡単です。あと一品というときに♪
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元クマ
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材料

2人分
  • 笹竹 12本程度
  • タラコ 1腹
  • 酒 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    市販の茹で笹竹。そのままでもイイですが、もう一度火を通しました。

    • 春色☆笹竹のタラコ和え作り方1写真
  2. 2

    タラコの薄皮をはずして、酒、醤油と和えておきます。

    • 春色☆笹竹のタラコ和え作り方2写真
  3. 3

    笹竹を食べやすく切って、全体を和えます。

    • 春色☆笹竹のタラコ和え作り方3写真
  4. 4

    完成です。青みをのせるともっとキレイ☆

    • 春色☆笹竹のタラコ和え作り方4写真

コツ・ポイント

明太子を使ってピリ辛にしてもイイです。
お醤油の色でせっかくのタラコのピンクを濁らせないようにするとキレイです☆

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元クマ
元クマ @cook_40034439
2008/03/14 13:21に公開
コメ欄閉じています。スミマセン。更新もお休みしています。ゴメンナサイ~m(_ _)m
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このレシピのキーワード

たらこ 酒 姫竹

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