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コラーゲンたっぷり♪ミミガーの酢の物
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コラーゲンたっぷり♪ミミガーの酢の物-レシピのメイン写真

コラーゲンたっぷり♪ミミガーの酢の物

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

コリコリのミミガーをあっさり酢の物で頂きましたヾ(*゜▽ ゜*)コラーゲン豊富なミミガーを食べてお肌プリプリです♪
このレシピの生い立ち
ミミガーはコラーゲンが豊富なので肌の調子をみてよく食べてます♪楽天でブログ公開してますので遊びに来て下さい★http://plaza.rakuten.co.jp/utinaaya/

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宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

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材料

2人分
  • ミミガー 50g
  • きゅうり 1/2本
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★お酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ナンプラー 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★温泉の塩 少々
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作り方

  1. 1

    ミミガーは熱湯を通して、さっと茹でます。

  2. 2

    きゅうりを千切りにし、★をボールに入れ混ぜ合わせ1.のミミガーを加えよく和えたら完成です。

コツ・ポイント

ナンプラーと温泉の塩を入れることでエスニックなお味に仕上がりますヾ(*゜▽ ゜*)

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宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
2008/03/15 00:41に公開
亜熱帯気候の美しい珊瑚礁に囲まれた島、宮古島の唯一の天然温泉から鉄分豊富な健康塩ができました。病院食にも使われている健康塩を使ったお料理を紹介しています。簡単、お手軽に作れるお料理♪をモットーに作ってます。
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ

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