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*ほうれん草とうす揚げの和え物*
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*ほうれん草とうす揚げの和え物*-レシピのメイン写真

*ほうれん草とうす揚げの和え物*

ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261

ほうれん草を、焼いたうす揚げと一緒にあえた一品です☆ 
このレシピの生い立ち
昔、友人から教えてもらったものです。

ほうれん草を、焼いたうす揚げと一緒にあえた一品です☆ 
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*ほうれん草とうす揚げの和え物*

ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261

ほうれん草を、焼いたうす揚げと一緒にあえた一品です☆ 
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昔、友人から教えてもらったものです。

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材料

2~3人分
  • ほうれん草 1束
  • うす揚げ 1枚
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1~2
  • すりゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンでうす揚げを写真のように、焦げ目がつくように焼いておき、細めの短冊に切る。

    • *ほうれん草とうす揚げの和え物*作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草をゆでて、少し固めにゆでたら水気をしぼり、切る。

  3. 3

    ボウルにうす揚げとほうれん草をいれ、ごま油、醤油をいれて、あえる。
    器に盛り付けたらすりゴマをかけて、出来上がり。

  4. 4

    2009・9・12話題入り致しました。
    皆様有難うございます☆

    • *ほうれん草とうす揚げの和え物*作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草はゆで過ぎないように。味付けの醤油は、お好みで調節して下さい。

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ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261
2008/03/20 12:46に公開
南国沖縄☀からゆっくりマイペースでクック発信中♫♬沖縄料理を中心にお手軽料理などなど、載せてますので気軽にのぞいて行って下さいね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ワンコをこよなく愛する主婦♡→ܫ←♡癒しの存在3匹のダックスファミリー達とお星様になった☆ミルチャン☆のママです❤
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このレシピのキーワード

あえもの ほうれん草 うすあげ

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