鍋を汚さず♫ブロッコリー＆ポテトグラタン
よぅこサン @cook_40035774
下準備は、素材の味をとっても生かしながら、お鍋は使わず簡単な方法で！みなさんのレシピを参考に合わせて作りました！
このレシピの生い立ち
温野菜を使ってホワイトソースをかけてグラタンを作りたかったのです。 いろいろレシピを検索しているうちに、素材をおいしく生かしたみなさんの方法を見つけました。 合作で作らせて頂きました♫♬
鍋を汚さず♫ブロッコリー＆ポテトグラタン
下準備は、素材の味をとっても生かしながら、お鍋は使わず簡単な方法で！みなさんのレシピを参考に合わせて作りました！
このレシピの生い立ち
温野菜を使ってホワイトソースをかけてグラタンを作りたかったのです。 いろいろレシピを検索しているうちに、素材をおいしく生かしたみなさんの方法を見つけました。 合作で作らせて頂きました♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。 方法は、はっぴーはりぼさんの炊飯器で☆ゆで卵！を参考に。 ご飯とともにセットしておく。
- 2
ブロッコリーは、きなこりんさんのレシピID:17924368✿ブロッコリーの下茹で方法✿で、下準備。
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- 3
じゃがいもは、yumiracleさんの、チン！で、じゃがいもをホクホクに☆で下準備。
- 4
ホワイトソースは、kahooさんのレンジで失敗なし★分量簡単ホワイトソースの方法で。 私は鶏がらスープのウェイパーも入れています。
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- 5
ポテト・ブロッコリーを並べて、（帆立が混じってますが…）ホワイトソースをかけ、ゆで卵・とろけるチーズ・粉チーズをかける。
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- 6
オーブン・トースターなどで、チーズにこんがり焦げ目が着くまで焼いていき、できあがり♡
コツ・ポイント
素材の甘みを生かすため、下準備の時に塩は使っていません。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536479
