鍋を汚さず♫ブロッコリー&ポテトグラタン

よぅこサン @cook_40035774
下準備は、素材の味をとっても生かしながら、お鍋は使わず簡単な方法で!みなさんのレシピを参考に合わせて作りました!
このレシピの生い立ち
温野菜を使ってホワイトソースをかけてグラタンを作りたかったのです。 いろいろレシピを検索しているうちに、素材をおいしく生かしたみなさんの方法を見つけました。 合作で作らせて頂きました♫♬
鍋を汚さず♫ブロッコリー&ポテトグラタン
下準備は、素材の味をとっても生かしながら、お鍋は使わず簡単な方法で!みなさんのレシピを参考に合わせて作りました!
このレシピの生い立ち
温野菜を使ってホワイトソースをかけてグラタンを作りたかったのです。 いろいろレシピを検索しているうちに、素材をおいしく生かしたみなさんの方法を見つけました。 合作で作らせて頂きました♫♬
作り方
- 1
ゆで卵を作る。 方法は、はっぴーはりぼさんの炊飯器で☆ゆで卵!を参考に。 ご飯とともにセットしておく。
- 2
ブロッコリーは、きなこりんさんのレシピID:17924368✿ブロッコリーの下茹で方法✿で、下準備。
- 3
じゃがいもは、yumiracleさんの、チン!で、じゃがいもをホクホクに☆で下準備。
- 4
ホワイトソースは、kahooさんのレンジで失敗なし★分量簡単ホワイトソースの方法で。 私は鶏がらスープのウェイパーも入れています。
- 5
ポテト・ブロッコリーを並べて、(帆立が混じってますが…)ホワイトソースをかけ、ゆで卵・とろけるチーズ・粉チーズをかける。
- 6
オーブン・トースターなどで、チーズにこんがり焦げ目が着くまで焼いていき、できあがり♡
コツ・ポイント
素材の甘みを生かすため、下準備の時に塩は使っていません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
銅鍋で作るポテトグラタン!スマイリー流! 銅鍋で作るポテトグラタン!スマイリー流!
料理研究家スマイリーオリジナルレシピ!銅鍋で作るポテトグラタンです銅鍋は熱伝導率が高く食材を均等に加熱することが出来ます 料理研究家スマイリー -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536479