朝食の片付けの時にレンジでチン。数時間～夕食の準備くらいの時間まで（適当）、時々チェックしながら、レンジでチンを繰り返し、冷蔵庫で冷やせば、翌朝には再びヨーグルトがいただけます。毎日ヨーグルトを摂れるし、経済的。やめられませんよ。
このレシピの生い立ち
以前は適温の牛乳と材料を100円均一の保温バッグに入れてヨーグルトを作っていましたが、こぼすと臭いし、状態（気温？）によって固まり具合が悪く、ストレスに感じていました。パンをレンジで発酵させたことを応用し、200Ｗで繰り返しチンしていたら、確実に良い状態のヨーグルトを毎日作ることができ、ストレスゼロに！空き容器を使うので、洗い物もありません。少量残ったヨーグルトに、適温の牛乳、砂糖を混ぜてもＯＫ。