簡単Σｄ(ﾟ∀ﾟ)マーブルチーズスフレ
りくあやママ @cook_40041505
簡単♪KEROママのチーズケーキの改良版ღღღ(♡´∀`)
マーブルでいろいろな模様を書いてみました！
このレシピの生い立ち
KEROママのマーブルチーズスフレがすごく、美味しくて～(☆'3`♭)♭
ﾜﾀｼの場合、安いチーズを使うため、少し多めにいれてみました。
簡単Σｄ(ﾟ∀ﾟ)マーブルチーズスフレ
簡単♪KEROママのチーズケーキの改良版ღღღ(♡´∀`)
マーブルでいろいろな模様を書いてみました！
このレシピの生い立ち
KEROママのマーブルチーズスフレがすごく、美味しくて～(☆'3`♭)♭
ﾜﾀｼの場合、安いチーズを使うため、少し多めにいれてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白を角がたつまで、あわ立て、砂糖を加える！（逆さまにして落ちてこないぐらい）
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- 2
鍋に牛乳とチーズを入れて、チーズを溶かす。沸騰する前に火を止め、バターを入れ溶かす。
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- 3
ボールに移し、卵黄を混ぜ、小麦粉をふるい、混ぜる。
-
- 4
卵白を軽く泡立て、1/3はよく混ぜ、残りのメレンゲは泡を消さないようにざっくり混ぜる。
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- 5
ココアを同量の湯で溶き、同量の４の生地を入れ混ぜる。
-
- 6
４の生地を型に流し、空気を抜いてから、ココア生地で模様を書く☆
-
- 7
１７０度に予熱した後、鉄板に湯張り、１７０度・２０分☆１４０度・５０分焼く。
途中色がついたら、アルミをかぶせる。 -
- 8
誕生日なんかにメッセージ書くのもGOOD！！
-
- 9
アンパンマンも書いてみたよ★子供うけにはいいね！！
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コツ・ポイント
模様は何でも！！子供の大好きなﾄｰﾏｽにチャレンジしてみましたが、生意気ﾄｰﾏｽになってしまいました…Σ(ﾟдﾟlll)
一日冷蔵庫で寝かせると美味しい☆
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