キャベツ、にんじんを千切りにし水で洗い、水を切って塩を少々振り（分量外）しばらくおく。５分ぐらいしたら、水気をよく絞る。
☆をよく混ぜておく。

ハム→半分に切り千切り、チーズ→半分に切り千切り、卵は茹でて細かくきる。
ゆで卵・・・蓋のできる鍋に卵と大さじ２の水を入れて蓋をする。中火でシュー②し始めたら弱火で５分。火を消して５～６分すればOK！

マカロニを茹でる（今日は２分でいいやつを使用）。全ての材料をボールに入れる。クレソルを適量振り、☆を入れて混ぜて出来上がり。