ボウルにバター以外を入れて混ぜ、まとまったら　バターを加えて捏ねて一次発酵(40～50分)させる

２倍に膨らんだら、６～８等分して丸めてベンチタイム15分

その後好きな形に形成したら二次発酵30～40分

1.5倍位になったら180℃に温めたオーブンで15分焼く。