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*ほくほく!サツマイモのからあげ♪*-レシピのメイン写真

*ほくほく!サツマイモのからあげ♪*

*ほぇ*
*ほぇ* @cook_40039764

お芋大好きなのでサクッとホクホクおやつ作ってみました♪
このレシピの生い立ち
外はサクッと中はホクホクな感じが食べたいな~っと思って作ってみました。

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材料

  • サツマイモ 1本
  • 牛乳 1/2カップ
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    サツマイモの皮を剥き、サイコロぐらいの大きさに切って水にさらします。水をきり、サツマイモをレンジで5分ぐらい温め柔らかくします。       *いくつかに分けてラップをして温めると均等にできます♪

    • *ほくほく!サツマイモのからあげ♪*作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったサツマイモに残りの材料をいれてマッシャーで混ぜます。 *サツマイモは潰しすぎない方が食べごたえがあっていいかも♪

    • *ほくほく!サツマイモのからあげ♪*作り方2写真
  3. 3

    あとはお好みの大きさで揚げるだけ♪
    きつね色になったらできあがり!

    • *ほくほく!サツマイモのからあげ♪*作り方3写真
  4. 4

    11.6.30
    お蔭様で話題入り!
    作ってくれたみなさんありがとう☆

    • *ほくほく!サツマイモのからあげ♪*作り方4写真

コツ・ポイント

サツマイモ自体が甘いので砂糖はいれてもいれなくても大丈夫です
揚げるときは厚焼き玉子用フライパンに厚めに油しいて揚げてもできます
スプーンで1口大に取って揚げれば子どもも食べやすくなると思います

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*ほぇ*
*ほぇ* @cook_40039764
2008/03/30 11:55に公開
訪問ありがとうございます*夫氏(リーマン)*ほぇ(パート)*長男(高2)*次男(中1)皆さんのレシピに感謝頂くつくれぽに感謝(にっこり拝見中)レシピは夫婦で載せてます時々見直してチマチマ編集してます(印刷してくれてる方ごめんなさいです)2022.4.25
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このレシピのキーワード

から揚げ さつま芋 牛乳 小麦粉

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