新玉ねぎの青のり揚げ

Name: 新玉ねぎの青のり揚げ
Yield: くし型８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新たまねぎ １個; 片栗粉 適量; 天ぷら粉 大さじ３; 水 大さじ４; 青のり 大さじ１; 揚げ油 適量

もこりこ @cook_40034795

新玉ねぎの甘さが堪能できます！揚げたてに、ぜひお塩をつけて！（2009・6・24話題入りしました）

このレシピの生い立ち
新玉ねぎのかき揚げを主人にリクエストされ作ったら、サクサク甘くておいしくてやみつきに♪
次の日、青海苔を入れて形も変えてつくってみたのがこのレシピです

新玉ねぎの甘さが堪能できます！揚げたてに、ぜひお塩をつけて！（2009・6・24話題入りしました）

新玉ねぎの青のり揚げ

もこりこ @cook_40034795

新玉ねぎの甘さが堪能できます！揚げたてに、ぜひお塩をつけて！（2009・6・24話題入りしました）

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材料

くし型８個分

新たまねぎ１個
片栗粉適量
天ぷら粉大さじ３
水大さじ４
青のり大さじ１
揚げ油適量

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作り方

1
新玉ねぎは半分に切ったものを、４つのくし型に切ります。残りの半分も同様に切ります。（８個できます）　はがれないように、つま楊枝で止めておきます。
2

１の新玉ねぎにしっかりと、片栗粉をまぶしつけます。
3

天ぷら粉と水を合わせ、青海苔も入れてさっと混ぜ合わせます。
4

２の新玉ねぎに３の天ぷら粉をからめて、揚げます。
揚がったら、つま楊枝をとって、できあがり！

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりまぶすとカリッと仕上がります。新玉ねぎはすぐ火が通るので揚げ時間に注意してくださいね（１回投入分、２分弱で揚がりました）

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つくれぽ

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もこりこ @cook_40034795

2008/04/12 06:03に公開

★家族★ウチご飯＆あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食＆バレーボール＆漫画大好きな長女（高2）和食＆可愛いもの＆お菓子作りが大好きな次女(中2）Mダックス（♂1５歳）が15年9月に天国へ（；へ；）★ウチご飯モットー★安全＊おいしい＊バランス良く＊（´▼｀）日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№３３です

このレシピのキーワード

片栗粉新たまねぎテンプラ粉

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