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夏に♪冷やしトマト冷麺
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夏に♪冷やしトマト冷麺-レシピのメイン写真

夏に♪冷やしトマト冷麺

ここたんLOVE
ここたんLOVE @cook_40049896

冷蔵庫にトマトジュースがあったら是非どうぞ~。

このレシピの生い立ち
トマトジュースが余ってたので、トマト冷麺を作ったら美味しくできました( ´ ▽ ` )ノ

冷蔵庫にトマトジュースがあったら是非どうぞ~。

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トマトジュースが余ってたので、トマト冷麺を作ったら美味しくできました( ´ ▽ ` )ノ

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夏に♪冷やしトマト冷麺

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冷蔵庫にトマトジュースがあったら是非どうぞ~。

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材料

2人分
  • トマトジュース 400ml
  • オイスターソース、砂糖 各大1
  • ニンニク 1かけ
  • パセリ 適量
  • うどん 2玉
  • きゅうり 1/2本
  • サラダ菜 1枚
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作り方

  1. 1

    鍋に、トマトジュース、オイスターソース、砂糖、ニンニクを入れて一煮立ちさせ冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    うどんを茹でて冷やし、きゅうりは細切りに切る。

  3. 3

    お皿にサラダ菜、冷やしうどんときゅうりを盛って、1のタレにパセリを散らして完成☆

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでもOK!粉チーズをかけても美味しそうです。

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ここたんLOVE
ここたんLOVE @cook_40049896
2011/08/07 04:13に公開
2歳の女の子のママで、旦那さんと3人暮らししています。簡単な料理と甘いものが大好き。日々ほっこり暮らしてます。
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく うどん トマトジュース サラダ菜

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