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*オクラの揚げ玉おかかマヨ*
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*オクラの揚げ玉おかかマヨ*-レシピのメイン写真

*オクラの揚げ玉おかかマヨ*

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

天かすの食感が最高〜♡まったりまろやかなおかかマヨにサクッと天かすの食感が美味しさを誘います♪和えるだけとっても簡単!

このレシピの生い立ち
おかかマヨって美味しいのでオクラでも食べたいなぁ〜と思って。天かす入れたら食感も楽しめるかと試してみました♪

天かすの食感が最高〜♡まったりまろやかなおかかマヨにサクッと天かすの食感が美味しさを誘います♪和えるだけとっても簡単!

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おかかマヨって美味しいのでオクラでも食べたいなぁ〜と思って。天かす入れたら食感も楽しめるかと試してみました♪

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ねっちゃんっ
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天かすの食感が最高〜♡まったりまろやかなおかかマヨにサクッと天かすの食感が美味しさを誘います♪和えるだけとっても簡単!

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おかかマヨって美味しいのでオクラでも食べたいなぁ〜と思って。天かす入れたら食感も楽しめるかと試してみました♪

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材料

1〜2人分
  • オクラ 1袋
  • マヨネーズ 大1〜2
  • 鰹節(小袋) 1/2袋
  • めんつゆ 小1
  • 天かす 大2位
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作り方

  1. 1

    オクラは斜め半分にカットし、ふんわりしょこらさんの『チン♪しよ〜☆オクラ☆』ID:17621466を参考にレンジで加熱する

    • *オクラの揚げ玉おかかマヨ*作り方1写真
  2. 2

    チン♪すると栄養も逃さずこんなに緑が鮮やかで綺麗なんです(^o^)v

    • *オクラの揚げ玉おかかマヨ*作り方2写真
  3. 3

    加熱したオクラに他の材料を全部加えてよく混ぜる

    • *オクラの揚げ玉おかかマヨ*作り方3写真
  4. 4

    時間が経つと天かすがふやけてしまうので作り置きする場合は天かすは混ぜ込まず上にかけた方が◎食べながら混ぜて下さい☆

  5. 5

    とみぃ11さん返信途中ポチってしまいごめんなさい!レポのお届けすっごく嬉しいです♡ぜひ②また作ってみてねレポ有難う♡

コツ・ポイント

オクラは茹でるよりレンジ加熱がお勧めです♪茹でると水っぽくなるのでその場合はペーパーでしっかり水気をとって下さいね。マヨネーズはお好みで♪天かすは多めが美味しいかと思います♡

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2011/08/14 01:03に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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