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かんたんローストの照り焼きソース
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かんたんローストの照り焼きソース-レシピのメイン写真

かんたんローストの照り焼きソース

アメリカン・ポーク
アメリカン・ポーク @cook_40051300

みんな大好き♪甘辛味の照り焼きソースで「かんたんロースト」をいただきます。ごはんが進むことうけあいの一品です!

このレシピの生い立ち
お肉の味がしっかりした「120℃かんたんロースト」は、こってりとした照り焼きソースにも相性バツグンです。作り置きの「120℃かんたんロースト」を使えば、お肉の準備はもうできているので、ソースを作るだけですぐにおかずができちゃいます♪

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お肉の味がしっかりした「120℃かんたんロースト」は、こってりとした照り焼きソースにも相性バツグンです。作り置きの「120℃かんたんロースト」を使えば、お肉の準備はもうできているので、ソースを作るだけですぐにおかずができちゃいます♪

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かんたんローストの照り焼きソース

アメリカン・ポーク
アメリカン・ポーク @cook_40051300

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お肉の味がしっかりした「120℃かんたんロースト」は、こってりとした照り焼きソースにも相性バツグンです。作り置きの「120℃かんたんロースト」を使えば、お肉の準備はもうできているので、ソースを作るだけですぐにおかずができちゃいます♪

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材料

2人分
  1. 「120℃かんたんロースト」ID:17564559 200g
  2. お好みの野菜 適量
  3. 【ソース】
  4. 酒 1/4カップ
  5. 砂糖 1/4カップ
  6. みりん 1/4カップ
  7. しょうゆ 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    「120℃かんたんロースト」は5mm程度の薄切りにし、器に並べる。

  2. 2

    【ソース】の材料を鍋に入れて火にかけ、半分の量になってとろみが出るまで煮詰める。

  3. 3

    盛り付けた肉の上にソースをかける。お好みの野菜をかざりつける。

コツ・ポイント

照り焼きソースは、煮詰まってくると焦げやすくなるので注意してください。お肉にソースをかけるのではなく、くぐらせてたっぷりとつけてもおいしくいただけます。色のきれいな野菜を付け合わせにして、彩りよくお召し上がりください♪

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アメリカン・ポーク
アメリカン・ポーク @cook_40051300
2013/05/27 00:58に公開

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