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豆腐で簡単ヘルシー☆ピーマンの肉詰め風
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豆腐で簡単ヘルシー☆ピーマンの肉詰め風-レシピのメイン写真

豆腐で簡単ヘルシー☆ピーマンの肉詰め風

mthさおりん
mthさおりん @cook_40054174

豆腐とひじきの煮付けを混ぜて詰めて焼くだけの簡単で栄養ミネラルいっぱいの健康レシピです!お弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの豆腐を冷蔵庫にあるのもので何か美味しく食べれないか考えたところ思いついたレシピです(*・ω・)

豆腐とひじきの煮付けを混ぜて詰めて焼くだけの簡単で栄養ミネラルいっぱいの健康レシピです!お弁当にもオススメです☆
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賞味期限ぎりぎりの豆腐を冷蔵庫にあるのもので何か美味しく食べれないか考えたところ思いついたレシピです(*・ω・)

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豆腐で簡単ヘルシー☆ピーマンの肉詰め風

mthさおりん
mthさおりん @cook_40054174

豆腐とひじきの煮付けを混ぜて詰めて焼くだけの簡単で栄養ミネラルいっぱいの健康レシピです!お弁当にもオススメです☆
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賞味期限ぎりぎりの豆腐を冷蔵庫にあるのもので何か美味しく食べれないか考えたところ思いついたレシピです(*・ω・)

豆腐とひじきの煮付けを混ぜて詰めて焼くだけの簡単で栄養ミネラルいっぱいの健康レシピです!お弁当にもオススメです☆
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材料

ピーマン1つ分
  • 肉詰め風の種
  • ☆絹ごし豆腐(水切り無し) 1丁の1/4 (75g)
  • ☆おからパウダー 小さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 ひとつまみ
  • ニッスイ ひじきの煮付け 1つ
  • ピーマン 1個
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作り方

  1. 1

    ☆を全て入れて混ぜます

  2. 2

    ニッスイのひじきの煮付け1つを表示通りに温め、①に加えて混ぜます

    • 豆腐で簡単ヘルシー☆ピーマンの肉詰め風作り方2写真
  3. 3

    肉種ができたら、ピーマンを半分に切り種を取り除き肉種を詰め込みます

  4. 4

    これをオーブントースターで4分ほど焼いて完成です♪

コツ・ポイント

オーブントースターで加熱をしすぎてしまうとピーマンが焦げたり変形したりするのでよく焼き加減を見た方がいいです(*・ω・)!

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mthさおりん
mthさおりん @cook_40054174
2015/02/07 07:24に公開
栄養士の卵です!!美味しく健康なレシピを作っていきたいとおもいます!!もっといろんなレパートリーを増やしていきたいです(*・ω・)!
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このレシピのキーワード

肉詰め ひじき ピーマン おからパウダー 絹ごし豆腐

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