簡単！7分でふろふき大根
miiyaaan @cook_40054520
もう一品欲しいけれど、手間はかけたくない～電子レンジでほくほく柔らかいふろふき大根♩
このレシピの生い立ち
一人暮らしだった時、コンロが１つで不便だったので電子レンジレシピを考案。今では、弁当や夕飯の一品になってます♩
簡単！7分でふろふき大根
もう一品欲しいけれど、手間はかけたくない～電子レンジでほくほく柔らかいふろふき大根♩
このレシピの生い立ち
一人暮らしだった時、コンロが１つで不便だったので電子レンジレシピを考案。今では、弁当や夕飯の一品になってます♩
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて4等分の輪切りか半月切りにする。今回は銀杏切り。
- 2
耐熱皿に大根が浸かる程度に米のとぎ汁又は水を入れ昆布だしの素を入れる。
-
- 3
電子レンジに入れ600w7分。爪楊枝で簡単に刺されば、煮汁を捨て皿に盛り付ける。
- 4
7分の待ち時間に柚子胡椒風味の味噌を作成。★全てをカップに入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
お好みで、柚子胡椒風味味噌を電子レンジ600w20秒かき混ぜるてタレが出来上がり(温めなくても美味しいです！)
- 6
大根に柚子胡椒風味の味噌をかけて完成♩
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- 7
一品の風景❗
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- 8
検索して下さった方、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
＊大根の輪切りの太さが1㎝以上ある時は、電子レンジ時間の延長を勧めます。
＊柚子胡椒風味の味噌は、辛めの方は砂糖とみりんを減らし、柚子胡椒を増やしてください。
＊電子レンジで7分後、フライパンで焼き目をつけても美味しいです！
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