春雨サラダはこれからの季節にいいですよね♪家族みんなに好評でした（*^_^*）このレシピの生い立ちさっぱりとしたサラダが食べたかったので。
春雨は戻してから食べやすい長さに切って水気を切っておく。○の調味料を合わせておく。
きゅうり、人参は千切りにしそれぞれ塩（分量外）をふっておく。ハムも千切りにしておく。
大き目のボウルに1と2を入れてざっくりと混ぜる。混ざったら合わせ調味料を入れて混ぜあわせ冷蔵庫で冷やす。器に盛りつけたらゴマを振る。
春雨の水切りはきっちりしてね。そうでないと水っぽいサラダになります。大人用には調味料にマスタードを入れてもおいしいです。
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