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おからのクリーミー♡シーフードグラタン
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おからのクリーミー♡シーフードグラタン-レシピのメイン写真

おからのクリーミー♡シーフードグラタン

shokolat
shokolat @shokolat21

おからとは思えないくらいクリーミーでボリューミーでヘルシーなグラタン♬
このレシピの生い立ち
リエちゃんの、いろんなおかラーレシピに触発されて…♡ おから嫌いのダンナでも、大好きなクリーム系ならいけるかな?と思い作ってみました。なにも言わずに食べさせたら、最初はおからだって気付かなかったらしいですw           冷凍食品の簡単レシピコンテスト 優秀賞を頂きました。ありがとうございます^^ 2007/10/5 12度目の話題入りしました♪重ね重ねありがとうございまーす♡

おからとは思えないくらいクリーミーでボリューミーでヘルシーなグラタン♬
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おからのクリーミー♡シーフードグラタン

shokolat
shokolat @shokolat21

おからとは思えないくらいクリーミーでボリューミーでヘルシーなグラタン♬
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リエちゃんの、いろんなおかラーレシピに触発されて…♡ おから嫌いのダンナでも、大好きなクリーム系ならいけるかな?と思い作ってみました。なにも言わずに食べさせたら、最初はおからだって気付かなかったらしいですw           冷凍食品の簡単レシピコンテスト 優秀賞を頂きました。ありがとうございます^^ 2007/10/5 12度目の話題入りしました♪重ね重ねありがとうございまーす♡

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材料

18cmグラタン皿1枚分
  • おから 50g
  • 冷凍シーフードミックス 150g
  • 牛乳 2/3カップ
  • たまねぎ 1/2個
  • 塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ 1枚
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎのみじん切りをバターで炒め、しんなりしたらシーフードミックスを加え更に炒める。

    • おからのクリーミー♡シーフードグラタン作り方1写真
  2. 2

    おからを加えてぱらっとしてきたら牛乳を加え、塩こしょうで味をととのえる。

    • おからのクリーミー♡シーフードグラタン作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿に盛り、チーズを乗せパセリを振ったら、180度のオーブンで10分ほど加熱する。チーズがこんがりしてきたらできあがり☆

    • おからのクリーミー♡シーフードグラタン作り方3写真

コツ・ポイント

今回使ったシーフードミックスに入っていたのは、えび、いか、あさり、ベビーほたてです。コンソメで味付けしてもおいしいかも。

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shokolat
shokolat @shokolat21
2007/06/06 10:45に公開
生まれ育ちは仙台学生時代は山形、山梨、ミシガン州今は埼玉在住シンプルな材料と手順のレシピを考えたり、作るのが好きです。
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グラタン おから シーフード 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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