アボカドチーズクラッカー♪
リビーﾏﾏ @cook_40021444
アボカドレシピ第二弾♪森のバターをクラッカーにしてみました。。ほんのりチーズとピリッと胡椒味が美味です＾＾
カナッペにも～どうぞ～♪
このレシピの生い立ち
よく作るスパイスクッキーの砂糖＆バター抜きを･･･アボカドでできないかなと・・・。。
アボカドチーズクラッカー♪
アボカドレシピ第二弾♪森のバターをクラッカーにしてみました。。ほんのりチーズとピリッと胡椒味が美味です＾＾
カナッペにも～どうぞ～♪
このレシピの生い立ち
よく作るスパイスクッキーの砂糖＆バター抜きを･･･アボカドでできないかなと・・・。。
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- 1
◎の粉類を合わせておく。ぐるぐる混ぜるだけ～♪
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- 2
アボカドの中身を取り出します。
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- 3
○の材料をボウルに入れます。
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- 4
ペースト状にします。
①の粉を３回に分けて混ぜ合わせます。 -
- 5
台にラップを敷いて、生地を乗せ、さらにラップで覆い伸していきます。（薄めに）
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- 6
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- 7
お好みの型で抜きます。
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- 8
フォークで、プッシュ♪火の通りをよくします。
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- 9
１５０度で１８分焼きました♪（アボカドの色を出したかったので低温で焼いてみました。）
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- 10
アメリカンチェリー・ラムレーズン･ゆで卵･チキン･ジャムetc～乗っけてもok!
-
コツ・ポイント
粉チーズはお好みで増やしても美味しいです。プリッツにして焼くのもお奨めです。
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