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甘しょっぱいクセになるなるきな粉クッキー
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甘しょっぱいクセになるなるきな粉クッキー-レシピのメイン写真

甘しょっぱいクセになるなるきな粉クッキー

まろまるこ
まろまるこ @cook_40045178

しょっぱい・・・甘い・・くせになるクッキーです!
塩がきいていてくせになるなるクッキー是非作ってみてください。

このレシピの生い立ち
ふんわりきな粉麩を食べて、きな粉のくせになってしまうあまじょっぱいにはまりました!!
麩ではなくクッキーでつくってみたくてつくりました。

しょっぱい・・・甘い・・くせになるクッキーです!
塩がきいていてくせになるなるクッキー是非作ってみてください。

このレシピの生い立ち
ふんわりきな粉麩を食べて、きな粉のくせになってしまうあまじょっぱいにはまりました!!
麩ではなくクッキーでつくってみたくてつくりました。

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甘しょっぱいクセになるなるきな粉クッキー

まろまるこ
まろまるこ @cook_40045178

しょっぱい・・・甘い・・くせになるクッキーです!
塩がきいていてくせになるなるクッキー是非作ってみてください。

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ふんわりきな粉麩を食べて、きな粉のくせになってしまうあまじょっぱいにはまりました!!
麩ではなくクッキーでつくってみたくてつくりました。

しょっぱい・・・甘い・・くせになるクッキーです!
塩がきいていてくせになるなるクッキー是非作ってみてください。

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ふんわりきな粉麩を食べて、きな粉のくせになってしまうあまじょっぱいにはまりました!!
麩ではなくクッキーでつくってみたくてつくりました。

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材料

小さいのが10~15人分
  • アーモンドプードル 20g
  • バター 40g
  • 砂糖 20g
  • 薄力粉 40g
  • 塩 一つまみ強
  • コンスターチ(なければ薄力粉に置き換える) 10g
  • ●きな粉 30g
  • ●粉砂糖 35g
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作り方

  1. 1

    ①バター(室温にもどす)、砂糖を練り合わせる。

  2. 2

    ②粉類をすべて入れてヘラなどで混ぜる。(バターが溶けすぎているようなら冷蔵庫で一度冷やす)10~15個ぐらいになるように丸めてバットなどに入れて冷蔵庫で30~1時間

  3. 3

    ③この間に●を合わせておく。
    160度に予熱したオーブンで20~25分焼く。軽く焼き目がつくぐらい。
    熱いうちに上のきな粉をまぶす。粗熱がとれたらもう一度。

コツ・ポイント

③の工程できな粉をまぶす時クッキーをらんぼうにあつかうとくずれちゃうので注意!

一個食べてみて塩気がもう少しって時は最後の③のきな粉に塩を入れてください。

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まろまるこ
まろまるこ @cook_40045178
2008/04/24 07:23に公開
主婦になりたてのボンバーパンつくりお菓子つくりともにはまっており日々子育てと、料理つくりに奮闘中
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 バター 薄力粉

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