クイジナートで生地作りです。■を入れてしっかりまとまるまでこねて、取り出した後８等分します

麺棒で伸ばします。

冷凍のままシュウマイを１つ乗せます。

少しずつ生地をつまんで閉じます。

包み終わった順に油を敷いたフライパンに乗せていきます。全部包み終わったら、１００ｃｃ程度の水を入れてからフタをして火をつけます。
※必ず、水を張ってから火にかけてください。

中火で５分。その後弱火で５分加熱後、ふたを取り中火にして水分を飛ばします。

底にカリッと焼き色がついたら出来上がりです。

熱々で、カリッ！フワ～です☆