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ポテトIN卵焼き
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ポテトIN卵焼き-レシピのメイン写真

ポテトIN卵焼き

あいり♡
あいり♡ @cook_40046223

ポテトと甘い卵焼きが絶妙な美味しさです!
コレだけで充分の美味しさです!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをお弁当に入れたくて朝作ってたら野菜が何もない事に気づいてどうしようも無かったので『卵焼きに巻いてごまかしちゃえ!』と思い作ったら絶品でした。
失敗は成功の元!です

ポテトと甘い卵焼きが絶妙な美味しさです!
コレだけで充分の美味しさです!
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ポテトサラダをお弁当に入れたくて朝作ってたら野菜が何もない事に気づいてどうしようも無かったので『卵焼きに巻いてごまかしちゃえ!』と思い作ったら絶品でした。
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あいり♡
あいり♡ @cook_40046223

ポテトと甘い卵焼きが絶妙な美味しさです!
コレだけで充分の美味しさです!
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ポテトサラダをお弁当に入れたくて朝作ってたら野菜が何もない事に気づいてどうしようも無かったので『卵焼きに巻いてごまかしちゃえ!』と思い作ったら絶品でした。
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ポテトと甘い卵焼きが絶妙な美味しさです!
コレだけで充分の美味しさです!
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ポテトサラダをお弁当に入れたくて朝作ってたら野菜が何もない事に気づいてどうしようも無かったので『卵焼きに巻いてごまかしちゃえ!』と思い作ったら絶品でした。
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材料

  • ★卵 2個
  • ★砂糖 小さじ1強
  • ★塩 少々
  • じゃがいも 1個
  • ハム 1枚
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく

  2. 2

    じゃがいもは電子レンジでふかす。

    • ポテトIN卵焼き作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに皮ごと押しつぶすと皮だけ綺麗に剥がれます。

    • ポテトIN卵焼き作り方3写真
  4. 4

    ③を潰し小さく切ったハム・マヨネーズ・塩こしょうを入れ混ぜる。

    • ポテトIN卵焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに①を薄くひき④を棒状に置く。

    • ポテトIN卵焼き作り方5写真
  6. 6

    巻く→①を流す→巻くを繰り返して卵焼きを仕上げる。

    • ポテトIN卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ポテトサラダでもOKだけどきゅうりなどの野菜はむいてないと思います。

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あいり♡
あいり♡ @cook_40046223
2010/01/30 04:21に公開
はじめまして!計って料理するのが苦手でいつも自分を信じて料理してます!
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このレシピのキーワード

卵焼き じゃがいも ハム 卵

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