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簡単ナムル
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簡単ナムル-レシピのメイン写真

簡単ナムル

@デリシャス
@デリシャス @cook_40033670

サラダ感覚の一品。
とりあえず作っておくととっても便利です。
いつもながら超簡単。
このレシピの生い立ち
生野菜があんまり好きじゃないので、ナムルはよく作ります。
焼き物に添えたりお弁当に入れたり、とても重宝します。

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焼き物に添えたりお弁当に入れたり、とても重宝します。

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とりあえず作っておくととっても便利です。
いつもながら超簡単。
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生野菜があんまり好きじゃないので、ナムルはよく作ります。
焼き物に添えたりお弁当に入れたり、とても重宝します。

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焼き物に添えたりお弁当に入れたり、とても重宝します。

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材料

4人分
  • もやし 好きなだけ
  • にんじん 好きなだけ
  • 小松菜 好きなだけ
  • ごま(無くても可) 好きなだけ
  • ごま油 好きなだけ
  • 塩 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    にんじん、小松菜はもやしサイズに合わせてカット。
    鍋に水を入れもやし、にんじんを入れ火にかける。

  2. 2

    お湯が沸いてきたら小松菜を入れさっと火を通しざるに上げる。
    熱いうちにごま油(私は多めが好き)と塩を揉み込む。

  3. 3

コツ・ポイント

もやしは水から茹でるとしゃきしゃき感が残ります。

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@デリシャス
@デリシャス @cook_40033670
2008/04/13 02:32に公開
とにかく食べること大好き!なのでマイキッチンを作ってみました。が、「食べる時=飲む時」の為、写真を撮る前にぐびっと飲んでぺろっと食べちゃってる…(;-_-)なかなかレシピが増えませんなぁ(笑)
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このレシピのキーワード

ナムル もやし 小松菜 にんじん ゴマ

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