簡単ハンバーグ

簡単ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単ハンバーグ

＠デリシャス @cook_40033670

デミグラスソースが美味しいって事はわかってるんですが･･･。日頃はもっぱらこの簡単ソースです。こっちの方が家族には人気かも(汗)
このレシピの生い立ち
缶のデミソースってなんか独特の匂いがあって好きじゃないんですよね。
このソースなら食べ慣れてるから子供にも好評です。

デミグラスソースが美味しいって事はわかってるんですが･･･。日頃はもっぱらこの簡単ソースです。こっちの方が家族には人気かも(汗)
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缶のデミソースってなんか独特の匂いがあって好きじゃないんですよね。
このソースなら食べ慣れてるから子供にも好評です。

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デミグラスソースが美味しいって事はわかってるんですが･･･。日頃はもっぱらこの簡単ソースです。こっちの方が家族には人気かも(汗)
このレシピの生い立ち
缶のデミソースってなんか独特の匂いがあって好きじゃないんですよね。
このソースなら食べ慣れてるから子供にも好評です。

デミグラスソースが美味しいって事はわかってるんですが･･･。日頃はもっぱらこの簡単ソースです。こっちの方が家族には人気かも(汗)
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缶のデミソースってなんか独特の匂いがあって好きじゃないんですよね。
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材料

4人分

合い挽きミンチ 500グラム
タマネギ中～大1個
卵 1個
パン粉１カップ
牛乳 100cc
ナツメグ大さじ２程度
塩・コショウ適宜
Ａ）ケチャップ２
　　マヨネーズ１
　　とんかつソース１

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作り方

1

ボールに材料（ミンチ、タマネギのみじん切り、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩、コショウ）をすべて入れ、よくこねる。
2

熱したフライパンで１を中まで火を通したら一旦取り出す。
フライパンの油を軽く拭き取り（焦げなどはそのまま）Ａの調味料を入れる。数字は割合です。
3

ソースを軽く混ぜたらハンバーグを戻し絡ませる。
盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

肉もタマネギも生のまま一気に混ぜちゃいます。ナツメグはお好みですが、多い方が美味しいですよ。スピードメニューの一つです。

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＠デリシャス @cook_40033670

2008/04/14 06:03に公開

とにかく食べること大好き！なのでマイキッチンを作ってみました。が、「食べる時＝飲む時」の為、写真を撮る前にぐびっと飲んでぺろっと食べちゃってる…(;-_-)なかなかレシピが増えませんなぁ(笑)

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このレシピのキーワード

ハンバーグ牛乳卵玉ねぎケチャップ合い挽き

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