タコとオクラの大根おろし和え

タコとオクラの大根おろし和え-レシピのメイン写真

タコとオクラの大根おろし和え

チロリロ @cook_40057482

タコを使った、さっぱりしたレシピです。
ビールのおつまみにも最適です！
このレシピの生い立ち
タコを使ってさっぱりした料理を作りたかったから♪

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タコとオクラの大根おろし和え

チロリロ @cook_40057482

タコを使った、さっぱりしたレシピです。
ビールのおつまみにも最適です！
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タコを使ってさっぱりした料理を作りたかったから♪

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材料

２～３人分

タコ１パック(刺身用ブロック)
オクラ４～５本
大根おろし３分の１本
きざみネギ適量
酢小さじ２
ポン酢適量
一味唐辛子または七味唐辛子少々

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作り方

1

軽く茹でて水をくぐらせたオクラを１センチくらいの太さに切る。
2

タコは一口大にブツ切りにして、酢を揉み込んでおく。
3

全ての材料をボールに入れてよく混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

特にありませんが、大根おろしもネギも多めに入れた方が美味しいです。
出来上がったのもを冷蔵庫で冷やせば夏にピッタリです！

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チロリロ @cook_40057482

2008/04/14 06:06に公開

タイトルと同じく、『おうちで楽しく美味しいご飯』をモットーに日々頑張っています(*´ω`*)

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このレシピのキーワード

オクラ大根おろしたこ

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