茶わん蒸し風♪豆腐キノコのルクエ蒸し
yangyangs @cook_40058852
見た目微妙ですが、風味豊かで、低カロリーでおなかいっぱいになれる健康＆節約レシピー☆ルクエ力を借りてさらに手軽に♪
このレシピの生い立ち
豆腐が賞味期限間近^^；
茶わん蒸し風♪豆腐キノコのルクエ蒸し
見た目微妙ですが、風味豊かで、低カロリーでおなかいっぱいになれる健康＆節約レシピー☆ルクエ力を借りてさらに手軽に♪
このレシピの生い立ち
豆腐が賞味期限間近^^；
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ・小葱、ニンニクを細かく刻んでおき、竹輪は細くスライスします。シメジはいしづちを取り、豆腐は水切りをしておきます
- 2
ルクエに●と☆をすべて入れて、よく混ぜて、７００wレンジで２分加熱します
- 3
２に卵、豆腐、お塩を入れて、卵を溶きながら、食材を混ぜます
- 4
再びレンジへGO、さらに１分加熱して、出して、卵が大体固まっているなら、出来上がり♪
コツ・ポイント
☆卵の硬さは時間調整で！
☆キノコ類ならなんでもOK～
☆長ネギ、小葱、ニンニクを入れていますが、好きな物・ある物で大丈夫。生姜を千切りしていれてもいいし、チューブでも行けます
☆冷めてもおいしいが、でき立てアツアツふわふわのうちにどうぞ！
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