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シーフード卵ミルクリゾット♫
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シーフード卵ミルクリゾット♫-レシピのメイン写真

シーフード卵ミルクリゾット♫

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

冷蔵（凍）庫にあるもので…飲みすぎた翌日、簡単に食べ易い雑炊、おしゃれに言うならリゾットを♪
このレシピの生い立ち
時期的なものか、外食、お酒を飲むことが多くなりがち☆
そんな翌日買い物もせずに冷蔵庫をあけてあるもので、胃に優しいリゾットを、そんなイメージで作って食べました♪
たまたまシーフードミックスがあったのでできた即席リゾットです♡

冷蔵（凍）庫にあるもので…飲みすぎた翌日、簡単に食べ易い雑炊、おしゃれに言うならリゾットを♪
このレシピの生い立ち
時期的なものか、外食、お酒を飲むことが多くなりがち☆
そんな翌日買い物もせずに冷蔵庫をあけてあるもので、胃に優しいリゾットを、そんなイメージで作って食べました♪
たまたまシーフードミックスがあったのでできた即席リゾットです♡

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シーフード卵ミルクリゾット♫

レオン犬
レオン犬 @cook_40041175

冷蔵（凍）庫にあるもので…飲みすぎた翌日、簡単に食べ易い雑炊、おしゃれに言うならリゾットを♪
このレシピの生い立ち
時期的なものか、外食、お酒を飲むことが多くなりがち☆
そんな翌日買い物もせずに冷蔵庫をあけてあるもので、胃に優しいリゾットを、そんなイメージで作って食べました♪
たまたまシーフードミックスがあったのでできた即席リゾットです♡

冷蔵（凍）庫にあるもので…飲みすぎた翌日、簡単に食べ易い雑炊、おしゃれに言うならリゾットを♪
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時期的なものか、外食、お酒を飲むことが多くなりがち☆
そんな翌日買い物もせずに冷蔵庫をあけてあるもので、胃に優しいリゾットを、そんなイメージで作って食べました♪
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材料

1人分〜
  • サラダ油 大さじ１
  • 玉葱 1/4個
  • シーフードミックス 適量（今回計測したところ122gでした）
  • クレイジーソルト（なければ塩胡椒） 小さじ1/2
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 小さじ１
  • ご飯 110〜120g
  • 卵 1個
  • 粉チーズ お好みで（多めがお薦め♪）
  • ドライパセリ 少量
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍、玉葱は粗微塵切り、卵は溶いておく。鍋にサラダ油を熱し、玉葱を加えて炒める。

    • シーフード卵ミルクリゾット♫作り方1写真
  2. 2

    玉葱がしんなりしたらシーフードミックスを加えて炒め、クレイジーソルトで味を整える。お好みで黒胡椒を追加しても♪

    • シーフード卵ミルクリゾット♫作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加え煮立ったらコンソメを加えご飯を加えて沸騰させる。1〜2分で馴染んだら溶き卵を加える。

    • シーフード卵ミルクリゾット♫作り方3写真
  4. 4

    卵がお好みの硬さに火が通ったら器に盛り付け粉チーズ、ドライパセリをトッピングして出来上がり♪

    • シーフード卵ミルクリゾット♫作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。粉チーズをお好みでとろけるチーズに変えたり具材を増やしたり…
あるものでアレンジ自由自在です♡

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レオン犬
レオン犬 @cook_40041175
2012/10/29 18:56に公開
好きな食べ物①海老料理②茸料理③チーズ④ベーグル、トースト⑤美味しいスイーツ①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬❀きのこ同盟☆№12❀チキン同盟★№25❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」
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リゾット シーフード 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯

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