ビニル袋でもみくちゃにつぶした豆腐を1に入れる。

薄力粉、BPを合わせてふるいにかけながら加え、さっくり混ぜ合わせる。

溶かしバター、サラダ油を加えて全体を混ぜます。

生地を絞り袋にいれ、シリコン型に流し込みます。

180度に余熱しておいたオーブンで15～20分。天板に接している部分に焼き色がほんのり付きます。

粗熱が取れたら、型からそっとはずして出来上がり。