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ざっくりスコーン★

★はちみつ★
★はちみつ★ @cook_40061227

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簡単にスコーンが作りたかったから★
ガッツリ食べた感のあるものを!!

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材料

6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • 牛乳 30ml(小さじ2)
  • 無塩バター 25g
  • 薄力粉(打ち粉) 適量
  • チョコチップやナッツなど 目安30g
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かしておく。
    オーブンを200℃に温めておく。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳と溶かしたバターを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまでゴムベらで切るように混ぜる。

  4. 4

    そこへチョコチップやナッツを入れて全体に行き渡るように混ぜる。

  5. 5

    生地を手でひとまとめにして、打ち粉をした台の上に出して1.5㎝ぐらいの厚さに手で伸ばす。

  6. 6

    包丁で6等分に切って、クッキングシートを敷いた天板に並べて200℃で13
    ~15分焼いて完成★

コツ・ポイント

手でアバウトに形を作ることでゴツゴツした感じがでて美味しいですよ(●´ω`●)

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★はちみつ★
★はちみつ★ @cook_40061227
2012/11/05 11:04に公開
基本的にお菓子作りをよくします♪専門学校に通ってパティシエを目指してます(^^)!皆様の素敵なレシピをたくさん作れせていただきたいと思います★レシピもたまにアップするのでよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

スコーン ナッツ チョコチップ 牛乳 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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