大好きっ!コアントロー生チョコ

かにゅにょ @cook_40062058
お酒好きさんの大人生チョコ♩ぱくぱく止まらなくなる旨さ♡笑
このレシピの生い立ち
オレンジリキュールのコアントローがきいた生チョコがだぁいすき!レシピ無くしそうなので覚書っ★
大好きっ!コアントロー生チョコ
お酒好きさんの大人生チョコ♩ぱくぱく止まらなくなる旨さ♡笑
このレシピの生い立ち
オレンジリキュールのコアントローがきいた生チョコがだぁいすき!レシピ無くしそうなので覚書っ★
作り方
- 1
生クリームを湯煎であっためるー沸騰直前までっ
- 2
1に刻んだチョコレートとバターをドバッと入れるっ湯煎でチョコがとけるまでo(`ω´ )o
- 3
コアントローを入れるーめちゃ酒好きさんはもっと入れても良いかも☆(この分量でもかなり味はしますっ)
- 4
お酒を入れるとお酒の苦さで甘さが足りなくなるかもーお好みでお砂糖加えて下さい✴︎
- 5
入れたものが溶けたら笑湯煎から外し、人肌ほどになったら4に卵黄を加えて混ぜ混ぜ♩
- 6
柔らかいので冷蔵庫で冷やしてから、形成してくださいね♩
- 7
私はめんどくさいので炙った包丁で一回切ったら拭いてーまた炙って拭いてーを繰り返しながらココアまぶしますw
- 8
完成♡
コツ・ポイント
卵黄入れる時はチョコが緩くなったらねっ! あまり湯煎にかけるとチョコ美味しくなくなるからパパッとね꒰*´艸`*꒱
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