青菜inバナナケーキ 野菜嫌いでも!
reafff @cook_40054881
こどもの嫌いな青菜を食べてもらうため、大好きなバナナのパウンドケーキで食べやすく!栄養満点おやつです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に少しでも食べてもらうため、ケーキに混ぜてみました。
青菜inバナナケーキ 野菜嫌いでも!
こどもの嫌いな青菜を食べてもらうため、大好きなバナナのパウンドケーキで食べやすく!栄養満点おやつです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に少しでも食べてもらうため、ケーキに混ぜてみました。
作り方
- 1
青菜は3から4等分に切って、電子レンジで3分加熱し、しっかりと水気を絞る。オーブンの余熱(200度)スタート。
- 2
青菜からしたの材料をブレンダーで全体がドロッとして、葉っぱが細かくなるまで混ぜる。
- 3
2に、ホットケーキミックスをいれてさっくり混ぜる。
- 4
200度のオーブンで10分。取り出して真ん中に切れ目を入れたら、240度に上げて更に15焼く。
- 5
お箸などで刺して生地が付いてきたら、更に5〜10分焼いて、お箸に生地がついてこなかったら完成!
- 6
バナナが熟していない場合は、皮に切れ目を入れてからラップでくるみ、レンジ(500〜600w)で2分加熱して下さい。
コツ・ポイント
バナナが熟していない場合は、必ずレンジで追熟して下さい。甘みが違います‼︎
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