速攻！簡単！ポテトグラタンラザニア風♪
ルンちゃん @cook_40032202
美味しい新じゃがをもらいました！簡単に魚焼きグリルで焼いてしまうので短時間でできてしまいます。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶお料理が１品欲しかったので・・・速攻で考えました。
速攻！簡単！ポテトグラタンラザニア風♪
美味しい新じゃがをもらいました！簡単に魚焼きグリルで焼いてしまうので短時間でできてしまいます。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶお料理が１品欲しかったので・・・速攻で考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮つきのままラップをし、レンジで4分加熱します。うらがえして3分加熱します。熱いうちに皮を剥きます。
- 2
熱いうちにじゃがいもを耐熱皿の上で大まかにつぶします。
-
- 3
ホワイトソースを作ります。★の小麦粉とバターを練っておきます。牛乳を鍋にかけ温まってきたら★をいれます。かき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。★の調味料をいれます。
- 4
②の皿に③をかけます。
-
- 5
ミートソース、とろけるチーズの順にのせます。
-
- 6
魚焼きグリルで焼きます。表面に美味しそうなこげ目がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
★ホワイトソースはコンソメパウダーを入れると美味しく本格的な味になります。
★オーブンは余熱をしたり、焼きに時間がかかりますが魚焼きグリルは早く焦げ目を付けたいお料理にはぴったりでうちではよく使います。あっという間に焦げ目がつきますので様子を見ながら、そばから離れないでくださいね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612044
